山東濱州:冬日醬菜生產忙

2020-12-01 11:16 大眾報業·半島網閲讀 (82465) 掃描到手機

新華社客户端濟南11月30電(初寶瑞)入冬以來,山東省濱州市惠民縣的醬菜迎來生產銷售旺季,工人們加緊生產滿足市場供應。據瞭解,醬菜是一種特色小菜,產於惠民縣的醬菜統稱為武定府醬菜,主要特色是把蔬菜鹽漬做成鹹菜坯,再放入特製的甜麪醬中進行醬制,距今已有400餘年的歷史。近年來,該縣注重對傳統生產技藝的傳承,加強品牌建設與推廣,目前已形成醬菜品類100餘種,產品暢銷海內外。

11月29日,在山東省濱州市惠民縣一家醬菜生產公司,工作人員加緊生產醬菜(無人機照片)。 新華社發(初寶瑞 攝)

11月29日,在山東省濱州市惠民縣一家醬菜生產公司,工作人員查看醬菜醬製成色。 新華社發(初寶瑞 攝)

11月29日,在山東省濱州市惠民縣一家醬菜生產公司,工作人員加緊生產醬菜。 新華社發(初寶瑞 攝)

11月29日,在山東省濱州市惠民縣一家醬菜生產公司,工作人員將醬菜裝箱。新華社發(初寶瑞 攝)

11月29日,在山東省濱州市惠民縣一家醬菜生產公司,工作人員分揀辣椒醬菜。 新華社發(初寶瑞 攝)

11月29日,在山東省濱州市惠民縣一家醬菜生產公司,工作人員將醬菜裝車發貨。 新華社發(初寶瑞 攝)

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